Créee en août 2003 la société Arbois Traiteur , entreprise familiale composée des meilleurs professionnels représente la tradition gastronomique de la région provençale.
En effet, Mr Copete Paul, chef de cuisine traiteur depuis 15 ans à crée cette société accompagné de son fils, Raphaël qui a fait ses écoles dans l'un des plus grand restaurant gastronomique de la région, Les Maisons Baumanière (Oustau de Baumanière 2 étoiles guide michelin et la Cabro d'Or 1 étoile guide michelin).
Arbois Traiteur dispose d'un laboratoire de fabrication entièrmenet neuf situé à Cabriès entre Aix en Provence et Marseille, leur bureau principal est implanté dans le vaucluse à Sannes (84240) près de Pertuis.
Nous sommes des professionnels, nous avons la capacité d'assurer des prestations jusqu'à 2500 convives.
Nous nous déplaçons sur un large secteur, Marseille, Aix en Provence, Antibes, Avignon, Dignes les bains...
Nous nous adaptons selon la situation, nous pouvons intervenir sur une prestation en plein air, sous chapiteau ou en salle.
Une mise au point est réalisé avec notre responsable traiteur sur le lieu de la réception afin de régler avec vous tous les derniers détails techniques et logistiques.